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Software sagre Fast and Fest per gestire lo stand gastronomico - Gestione stand gastronomici e sagre

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Software sagre Fast and Fest per gestire lo stand gastronomico

Negli anni la gestione degli stand gastronomici è divenuta per noi l’obiettivo principale tanto da far diventare il nostro programma per gestione sagre un software completo e addirittura punto di riferimento anche per la concorrenza. Grazie all’esperienza dei nostri clienti, come già detto, il programma Fast and Fest è ricchissimo di funzioni per gestire al meglio le casse di feste e sagre. Molto spesso ricordiamo ai nostri clienti che sono propio loro, grazie ai numerossissimi feedback di ritorno, ad aver contribuito alla crescita esponenziale del programma di gestione stand gastronomici Fast and Fest.

Caratteristiche principali del software per sagre:

Il nostro software gestione sagra è davvero ricchissimo di funzioni e di caratteristiche particolari, per non dire uniche. In totale ne contiamo più di cento. Alcune sono veramente specifiche (ad esempio la gestione lotteria) altre invece sono quelle indispensabili per una perfetta gestione delle casse di una sagra.

L’elenco qui riportato è semplicemente un riassunto di quelle più importanti, di quelle più utilizzate dai nostri clienti:

  • Numero di prodotti inseribili: illimitato
  • Numero massimo di prodotti visualizzabili contemporaneamente: 102 per ciascuna pagina
  • Pagine principali del programma: 1 più altre 3 visualizzabili alla bisogna
  • Settori di visualizzazione: area di appartenenza di un prodotto, indispensabile per una veloce ricerca da parte del cassiere di tutti i cibi\bevande inserite nel programma. Completamente personalizzabili dall’utente. Possono essere, ad esempio, BAR, VINI, PRIMI, TAGLIERI ecc. Numero massimo di settori di visualizzazione 6 (immagine 1)  per ogni pagina.
  • Settori di stampa: rappresentano gli scontrini (chiamati anche comande) che possono essere generati dal software. Sono completamente personalizzabili dall’utente (dimensione font, grafica …). Solitamente le sagre generano scontrini separati per i settori CUCINA, GRIGLIERIA, BAR, CAFFETTERIA, PIZZERIA ….. Numero massimo di settori di stampa 20 (immagine 2). Questa è sicuramente una delle funzioni fondamentali in un programma disegnato per la gestione casse per feste e sagre. Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI
  • Scontrino cliente: è possibile generare degli scontrini cliente, per il ritiro dei prodotti, secondo i settori di stampa. Possiamo, ad esempio, per la PIZZERIA abilitare la copia dello scontrino cliente così da facilitare il ritiro degli articoli ordinati (immagine 3).
  • Contatori: funzione questa che viene solitamente abilitata assieme agli scontrini cliente. Questa è utile per rendere univoco un ordine in modo da poterlo, ad esempio, chiamare attraverso altoparlanti (immagine 4). Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI
  • Numerazione tavoli: funzione che viene utilizzata in moltissime feste dove la comanda viene consegnata direttamente ai tavoli, sullo scontrino è possibile, con una semplice maschera, far stampare il numero del tavolo oppure inserire anche il nome del cliente (immagine 5)
  • Gestione menu: attraverso questa funzione è possibile costruire dei menu. Risulterà cosi molto semplice, premendo un pulsante, ordinare una serie di prodotti
  • Gestione storni: sbagliare non è un problema. Abilitando questa funzione è possibile eliminare, dalla contabilità, gli scontrini errati. Così facendo i resoconti della festa non verranno sfalsati da errori commessi di in fase di ordine (immagine 6).
  • Contabilità, resoconti e riepiloghi: per mantenere una contabilità precisa delle festa per ogni serata della manifestazione è possibile stampare un riepilogo dettagliato del venduto indicante i prezzi di ciascun prodotto, le quantità vendute, il totale parziale di ogni articolo e il totale generale della sera. Inoltre, al termine della manifestazione, sarà possibile stampare un riepilogo generale che terrà conto di tutte le serate della festa (immagine 7 e immagine 8). Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI
  • Gestione sconti ed omaggi: importante funzione utilizzata per applicare agli ordini sconti o gestire omaggi per autorità, sponsor, ospiti.  Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI
  • Gestione volontari: questa caratteristica del programma sagre Fast and Fest permette il controllo e l’analisi dei consumi dei volontari impegnati nella manifestazione. Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI
  • Gestione disponibilità: attraveso questa funzione è possibile impostare un numero di prodotti “attenzionati” ovvero prodotti con quantità limitata. Cosi facendo risulterà impossibile vendere dei beni già terminati. Grazie a questa funzione è possibile anche segnalare alle cucine, ad esempio, la scarsità di un prodotto e quindi invitare a riorganizzare le disponabilità (immagine 9). Per approfondire questa funzione: CLICCA QUI

Gestione sagre: altre funzioni uniche del nostro programma

Sopra abbiamo riportato le caratteristiche e le funzioni più utilizzate dagli organizzatori che utilizzano Fast and Fest come sistema di gestione casse. L’elenco però è assai più corposo. Tra le centinaia di funzioni e caratteristiche del software però vogliamo riportare le 5 che per Noi sono più significative, che ci differenziano dagli altri programmi di casse per sagre.

  1. Gestione buoni sconto cliente: grazie a questa funzione è possibile impostare la generazione di buoni sconto in base a quanto speso nell’ordine (immagine 9 e 10). Particolarmente apprezzata dagli organizzatori per fidelizzare i clienti riconoscendogli un piccolo benefit per gli ordini successivi (o per serate successive).
  2. Gestione aggiunte/modifiche su pietanze: altra caratteristica molto richiesta ed utilizzata. Sfruttando questa funzionalità i cassieri del nostro software per sagre possono apportare modifiche “veloci” alle pietanze richiesta dal cliente come, per esempio, per la pastasciutta richiedere di non aggiungere il formaggio oppure per la carne di segnalare in cucina il tipo di cottura (immagine 11).
  3. Gestione sponsor: questa funzione permette di aggiungere sul piè di ogni scontrino emesso dal nostra programma sagre uno logo grafico abbinato ad uno sponsor (o più sponsor che si alternano) . Da molti organizzatori utilizzata per incrementare gli utili della manifestazione. Per approfondire CLICCA QUI
  4. Gestione lotteria: caratteritica per attivare una lotteria abbinata agli ordini eseguiti. Un gioco a premi per coinvolgere i clienti della sagra. Anche questa funzione, come la gestione buoni sconto cliente, utilizzata dagli organizzatori per fidelizzare gli avventori della manifestazione (immagine 12).
  5. Funzione fiscale: alcune manifestazioni, organizzate per lo più da attività commerciali, utilizzano questa caratteristica per generare, oltre alle comande d’ordine, scontrini fiscali. Per approfondire CLICCA QUI